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6月6日(水) 古典料理の会@大阪 プレスキル

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https://www.facebook.com/events/205893500182830/

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「古典料理の会」は50年間フランス料理を趣味とされてきた内田増幸氏とともに、その当時最も輝かしかった料理たちを復刻して楽しむことを目的としております。

第2回関西古典料理の会。会場は大阪 Presquile(プレスキル)。

プレスキル シェフ:佐々木 康二 (ささき やすじ)氏
1967年、岡山県生まれ。
大阪あべの辻調理師専門学校を経て、岡山国際ホテルから神戸 アラン・シャペルへ。
またハウステンボスにて20年間、上柿元勝氏に師事。
パリ ホテルクリヨンなどヨーロッパでも活躍。
2008年 ボキューズ・ドール国際料理コンクール日本代表、第1回ボキューズ・ドール アジア大会優勝等。
神戸 アラン・シャペル,トランテアンにてシェフ歴任後、2015年 プレスキル開業と共にシェフ就任。

お料理に合わせたワインたちもお楽しみください。
ご一緒いただけますこと楽しみにしております。

日時:6月 6日(水)19:00-
場所:Presquile(プレスキル)
定員:12名
URL:http://presquile.jp/
会費:30,000円(税サ込)
内容:古典フレンチ(ワインペアリング)
お土産付き

◆お申込方法
会員の方は、ご案内メールに直接ご返信下さい。
非会員の方は、本サイト「お問い合わせ」ページからお申し込み下さい。
尚、複数名でご参加頂く場合は、皆様のお名前をお知らせ下さい。
また領収書をご希望の方、アレルギー等の食材対応については、別途ご連絡下さい。

◆ 重要事項
会費は事前振込みとさせて頂きます。 (振り込み期限は5月28日とします。)
参加登録後に個別に振込先口座を連絡させて頂きます。
正式参加は振込み完了時点とさせて頂きます。

◆ キャンセルポリシー
振り込んだ後の返金については、振込手数料を差し引いた額を返金致します。
また、事前キャンセルは食材の関係上、1週間前から100%となりますことご了承ください。

皆さまにお会いできますことを楽しみにしております。