3月16日(金) ボキューズ氏のスペシャリテを学んで味わうオマージュ会

先日、フランス料理の神様、ポール ボキューズ氏が91歳でその生涯を閉じられました。 「彼の料理、コルドン ブルーの修了試験でも作ったんですよ」 と、ひらまつの方とお話していたら、料理デモ+食事会を開催して頂ける事になりま … 続きを読む 3月16日(金) ボキューズ氏のスペシャリテを学んで味わうオマージュ会