FOODLAB Cooking Studio

Una ma buona. たった一つでも良いものを。

5月25日(金) 古典料理の会@外苑前Florilege

「古典料理の会」は50年間フランス料理を趣味とされてきた内田増幸氏とともに、その当時最も輝かしかった料理を復刻して楽しむことを目的としております。

2018年第5回は、初めての平日夜開催となるFlorilege フロリレージュです。

Florilegeオーナーシェフ 川手寛康氏
1978年生まれ。
オオハラ エ シイアイイー、ル ブルギニオンで研鑽後、渡仏。
帰国後カンテサンスのスーシェフを経て、
自らの2009年【フロリレージュ】を開店、2015年に移転オープン。

アジアのベストレストラン2017 No.14
ミシュランガイド東京2018 二つ星

当日は貸切にて普段とは違う、古典料理を楽しませていただきます。
皆様のお越しを楽しみにしております。

また、今回早期割引をご用意しております。
皆様とご一緒できますこと楽しみにしております。

日時:5月25日(金)19:00-
場所:フロリレージュ
URL:http://www.aoyama-florilege.jp/
会費:35,000円(税サ込)→3月29日までにお振込みの方 早期割引 33,000円
定員:23名
内容:古典料理・ワインペアリング

会費は事前振込みとさせて頂きます。 (振り込み期限は5月17日(火)とします。)
参加登録後に個別に振込先口座を連絡させて頂きます。
正式参加は振込み完了時点とさせて頂きます。

◆ キャンセルポリシー
振り込んだ後の返金については
振込手数料を手数料を差し引いた額を返金致します。
また、事前キャンセルにつきましては
3日前から50%、前日から100%
となりますことご了承ください。

*アレルギーをお持ちの方は事前にご連絡ください。
古典料理を再現いただくため、苦手食材についてはお受けできないこともございます。
ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

皆さまにお会いできますことを楽しみにしております。

*お問合せは本サイト内のフォームをご利用下さい。*

 

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